得意料理に昇格⁉

平日は、旦那のお弁当を作っています。

お弁当は、前日の夜ご飯のおかずをメインのおかずにしています。

そのため、お弁当のおかずにならないものは次の日にお弁当がない日だけ。

パスタはお弁当のおかずにならないと思っているので夜ご飯の登場頻度としては、月に一度くらい。

それでも毎月作り続けていると、レシピをみなくても作れるようになりました。

特にワンパンのペペロンチーノは、具材を変えるだけでバリエーションが出せます。

今晩は、旦那の大好物のエビと、私の好物のブロッコリーのペペロンチーノ。

エビとブロッコリーの相性は抜群。

ラザニアを作ったあまりのミートソースのパスタも絶品でした。

勘で作っておいしくできる料理は、得意料理としてもいいのかなと自画自賛した夜ご飯でした。